Dogodki

Kulinarčni most med Slovenijo in rojaki po svetu #9: Goveja juha in pražen krompir

V tretji sezoni projekta “Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu” nadaljujemo s povezovanjem starejše in mlajše generacije slovenskih rojakov ob spoznavanju in pripravi značilnih slovenskih jedi. Ob tem želimo predstaviti slovenke jedi, ki so se ohranile med slovenskimi rojaki po svetu in jih ti še vedno pripravljajo. Povezali smo se z rojaki iz nordijskih držav in tako imamo predstavnika iz Finske, Švedske in Danske.

V tokratni oddaji nam gospod Franc Vrankar z Danske pokaže, kako domače in prijatelje še vedno razvaja s pristnim slovenskim kosilom: goveja juha in pražen krompir. V projektu sodeluje tudi etnolog dr. Janez Bogataj, ki nam primerno predstavi jed in njeno zgodovinsko ozadje, tokratno oddajo pa vodi Matjaž Merljak.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.