Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu
Projekt Slovenski kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu je novost v delovanju Svetovnega slovenskega kongresa. Z njim želimo povezati starejšo in mlajšo generacijo slovenskih rojakov ob spoznavanju in pripravi značilnih slovenskih jedi ter predstaviti slovenke jedi, ki so se ohranile med slovenskimi rojaki po svetu in jih ti še vedno pripravljajo.
V projektu sodeluje tudi etnolog dr. Janez Bogataj, ki nam primerno predstavi jedi in njihovo zgodovinsko ozadje. Oddaje vodi Mateja Feltrin Novljan.
Vabljeni k ogledu!
Aktualno
Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu #5: Potratna potica ...
20. 2. 2024V drugi sezoni projekta "Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu" nadaljujemo s povezovanjem starejše in mlajše generacije slovenskih ...
Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu #4: Štrudelj [Video]
4. 1. 2024V drugi sezoni projekta "Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu" nadaljujemo s povezovanjem starejše in mlajše generacije slovenskih ...
Kulinarični most #3: Kremšnite [Video]
4. 11. 2022Vabimo vas k ogledu tretje oddaje kulinaričnega mosta, kjer tokrat predstavljamo kremšnite. V pogovoru z Matejo Feltrin Novljan nam etnolog dr. ...
Kulinarični most #2: Štruklji [Video]
6. 10. 2022V drugi oddaji kulinaričnega mosta prikazujemo, kako v Buenos Airesu ohranjajo navado priprave štrukljev. V projektu pa sodeluje tudi etnolog dr. ...
Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu: Potica [Video]
2. 9. 2022Projekt Slovenski kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu je novost v delovanju Svetovnega slovenskega kongresa. Z njim želimo povezati ...
Dogodki
Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu #5: Potratna potica
07. 02. 2024V drugi sezoni projekta “Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu” nadaljujemo s povezovanjem starejše in mlajše generacije ...
Preberite večKulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu #4: Štrudelj
04. 01. 2024V drugi sezoni projekta “Kulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu” nadaljujemo s povezovanjem starejše in mlajše generacije ...
Preberite večKulinarični most med Slovenijo in rojaki po svetu: Kremšnite
02. 11. 2022Vabimo vas k ogledu tretje oddaje kulinaričnega mosta, in zadnje v tem letu, kjer tokrat predstavljamo kremšnite. V pogovoru z Matejo Feltrin ...
Preberite več